市集現(xiàn)場人頭攢動，熱鬧非凡。嘉蓮街道辦事處供圖

4月29日至5月2日，由廈門市思明區(qū)商務局、思明區(qū)文化和旅游局指導，思明區(qū)嘉蓮街道主辦、思明區(qū)嘉蓮街道商會協(xié)辦的“酵醒夏夜生活節(jié)”系列活動之烘焙市集在磐基中心花園廣場舉辦。隱藏在街道社區(qū)各角落里的網(wǎng)紅咖啡店、手作烘焙寶藏小店，以及島外的烘焙店和專門從漳州趕來的琥珀咖啡等55家網(wǎng)紅店在這里集結(jié)，吸引不少市民游客前來開啟逛吃模式。

市民游客到磐基中心參與生活節(jié)。嘉蓮街道辦事處供圖

“五一”假期，思明區(qū)嘉蓮街道辦事處結(jié)合交通便利、人流量大、商業(yè)資源豐富等特點，通過舉辦“酵醒夏夜生活節(jié)”系列活動，著力發(fā)展特色市集，持續(xù)打造“煙火嘉蓮里”，為豐富嘉蓮“夜經(jīng)濟”內(nèi)涵、助推街區(qū)經(jīng)濟發(fā)展增添了強勁活力。

市民游客逛市集打卡網(wǎng)紅店。嘉蓮街道辦事處供圖

逛吃特色市集

體驗“嘉”門口爆棚煙火氣

活動現(xiàn)場人頭攢動，熱鬧非常。美食文創(chuàng)攤位、“軟fufu”回彈屋的社交區(qū)域、動人心弦的音樂演繹、魔法烘焙考試趣味打卡、“洞吃大吃”實景游戲、集卡互動以及“五一”優(yōu)惠“購”等活動吸引不少市民游客前來捧場，感受烘焙和咖啡的魅力。

“趁著假期好天氣逛市集，喝上一杯香醇濃郁的咖啡，再配點治愈系的手工面包，滿滿的幸福感，帶來一整天的好心情。”家住附近的林小姐說。

“逛市集讓外來游客不僅能品嘗地道美食，還可以體驗當?shù)爻鞘械男腋Ｉ?，很不錯的選擇！”來自深圳的張女士陪著女兒在各攤位前逛吃，享受幸福親子時光，其樂融融。

據(jù)介紹，為促進“五一”期間的市場消費，主辦方和商家在活動前做了大量的宣傳推廣，推出“福利券”誠意“攬客”，還在現(xiàn)場精心設計了全方位的指引服務，并抓住流量密碼，打造“市集+”新業(yè)態(tài)，吸引素人拍照發(fā)抖音、小紅書等，實現(xiàn)活動線上線下的時空連接，收獲滿滿人氣。

“又被我發(fā)現(xiàn)神仙小店，咖啡顏值好高，飲品酸甜清爽，烤雞蛋糕沙拉……”在品嘗了咖啡和美食后，博主“CHl”在小紅書筆記上曬出了一系列美食照片。據(jù)不完全統(tǒng)計，在4天的活動中，市集客流累計近20萬人次，通過微信朋友圈、大眾筆記、抖音、小紅書的推送，“酵醒夏夜生活節(jié)”話題的閱讀量超過40萬次，僅小紅書的閱讀量就達到25萬次。

“這是我們家的店員多多，它一天的薪資是兩只雞腿！”攤主小翼笑著介紹自家“店員”寵物狗狗，讓前來消費的年輕朋友體驗“擼寵”?；顒蝇F(xiàn)場，不少攤主把自己的寵物帶到現(xiàn)場，“‘擼寵’加飲品加拍照打卡”的復合形式成為市集上隨處可見的靚麗風景線，也成為現(xiàn)代年輕人的熱門消費方式。

垃圾不落地，“嘉”園更美麗。值得一提的是，“垃圾不落地”的文明行為已融入活動中。在游玩中，不僅是家長，還有孩子都自覺地把垃圾放入垃圾桶，維護好市集環(huán)境。

顧客在磐基用餐。嘉蓮街道辦事處供圖

造節(jié)激發(fā)街區(qū)活力

煥新嘉蓮夜經(jīng)濟標簽

“沒想到人氣這么旺，越到晚上生意越好！”在烘焙市集中，一些商家攤位都出現(xiàn)爆單，有的攤主直嘆商品備少了，有的攤位直接掛出了售罄的牌子，留下微信方式接受預定。

打造特色市集，是嘉蓮街道用心用情推動特色夜間經(jīng)濟街區(qū)建設，拓展多業(yè)態(tài)、高品質(zhì)夜經(jīng)濟的生動實踐。

“市集活動有這樣的人流是比較少見的，街道舉辦活動免攤位費對創(chuàng)業(yè)的攤主而言是無聲的支持?！眮碜耘_灣的攤主蔓蔓對嘉蓮街道用心用情舉辦活動予以點贊。她說，自己“練攤”足跡遍布廈門大大小小的商圈，希望多多舉辦這樣的特色市集，實現(xiàn)商圈和企業(yè)共贏。

“政府積極主動支持街區(qū)發(fā)展，也為我們商家增添信心和動力。”在網(wǎng)紅店MELODY.LUO BAKERY攤位前，不少年輕人排起了長隊。正在忙碌的負責人介紹到，把首店選在了嘉蓮街道，不僅因為這里的區(qū)位優(yōu)勢和發(fā)展前景，更重要的是街道的支持和重視。未來還將繼續(xù)在廈門開連鎖店鋪，拓展規(guī)模。

隨著消費復蘇的步伐加快，來自嘉蓮街道商會的會員，如磐基、臻府、招財晉寶、蘇寧易購等也紛紛聯(lián)動，在“五一”假期中推出了優(yōu)惠活動，激發(fā)市民消費潛力。嘉蓮街道還創(chuàng)新推出了“嘉”園小報打卡行動，將生活節(jié)從市集延伸到整個街區(qū)。

“正月來我‘嘉’meet兔”系列活動、夏日自然醒mini生活市集、“酵醒夏夜生活節(jié)”烘焙市集、“嘉”園小報打卡行動……今年以來，嘉蓮街道從經(jīng)濟街區(qū)入手，提升優(yōu)化嘉蓮商圈，通過舉辦各種特色市集打造好嘉蓮里文旅街區(qū)。攜手企業(yè)共同發(fā)力，搶抓消費窗口期，點燃“嘉蓮里煙火氣”，以“小服務”帶動“大經(jīng)濟”，打造重點商業(yè)體與短期市集互補、室內(nèi)與露天互動、商業(yè)文化旅游互融的發(fā)展模式，形成了“政府搭臺+企業(yè)供給+全民消費”的新局面，強力推動夜經(jīng)濟提質(zhì)升級，激發(fā)市民消費潛力，為經(jīng)濟增長注入強勁動能。（江海蘋 危瑋 方婕 張奇輝）

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